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《咏廿四气诗•寒露九月节》

唐·元稹

寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。

千家风扫叶，万里雁随阳。

化蛤悲群鸟，收田畏早霜。

因知松柏志，冬夏色苍苍。

       《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，给干燥的秋天增添了不少寒意。故福建中医药大学国医堂中医健康管理（治未病）中心廖水亨主治医师表示，寒露养生，一要养阴防燥，二要防寒保暖。

一、春捂秋冻，因人而异

       俗话说“春捂秋冻”，秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，但是老人、儿童和身体体质较弱的人要注意防寒保暖，逐渐增添衣服，防止“冻”出病来。换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露节气养生的重要一点。

二、早睡早起，开窗通风

       《素问· 四气调神大论》“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，秋季宜早睡早起，保证睡眠充足，注意劳逸结合。此时节白天气温高电扇不宜久吹；且深秋寒气袭人，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜。如条件许可，可在居室及其周围摆放绿叶花卉，既能让环境充满生机又能净化空气促进身体健康。

三、寒露泡脚，秋冬不冷

       常言道：“寒露脚不露。”研究发现，脚与上呼吸道黏膜之间有着密切的神经联系，寒露过后，气温逐渐降低，一旦脚部受凉，就会引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，纤毛运动减弱，导致人体抵抗力下降。因此不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内，并做好足部保暖。每天晚上可以用热水泡脚，这样可以使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。

温馨提示：

1、泡脚不超过30分钟，以免出现心慌、出汗。

2、饭后1小时内不泡脚，以免影响胃肠消化功能。

3、特殊人群(心脑血管人群、儿童、孕妇等特殊人群)泡脚时，水温不宜过热，以免伤到身体。水温以38-43℃为最佳。

 

四、运动锻炼，调畅气血

       秋天虽没有春天那样春光明媚，生机勃勃，但秋高气爽、遍地金黄却是另外一番动人景象。可到公园、湖滨、郊野进行适当的体育锻炼，如：慢跑、打太极拳、体操、打篮球、羽毛球等，有助于机体内气血调畅，也可组织秋游活动，既可调节精神又可强身健体。

五、药膳调养，滋阴防燥

       寒露节气后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果可选梨、提子、荸荠、香蕉、柿子等；蔬菜可选胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等，以及豆类、菌类、海带、紫菜等。

推荐药膳

01 大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效：养阴润肺，健脾和胃。

02 沙参粥

原料：沙参15-30克，粳米50-100克，冰糖适量。

做法：沙参加水1000毫升，煎煮15-20分钟，去渣，取汁之后放入粳米中煮，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥，即可食用。

功效：养阴清热，益胃生津。

03 莲藕木耳排骨汤

原料：莲藕1节（切块），木耳3-5朵，肋排6-7两，大枣5-6颗，葱、姜适量。

做法：肋排切块洗净，凉水入锅，烧开焯2分钟，捞出后入另一个热水汤锅中，同时放入葱、姜，小火煲1小时，然后加入木耳和莲藕块，继续炖至筷子可扎透莲藕时调味，最后放入大枣，再炖20分钟即可。

功效：补益气血，止血散瘀。

温馨提示：秋天气温渐渐变凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，如果防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。因此，寒露以后的要做好胃部保暖。平素脾胃虚寒的人，少吃凉性的果蔬。

六、寒露茶饮，润燥暖胃

01 山楂陈菊饮

原料：干山楂6克，陈皮6克，杭白菊1-2朵，枸杞子少许。

做法：将上述原料加适量水煮10分钟作茶饮（根据个人口味可调入适量蜂蜜）。

功效：健胃消积，养肝明目。

02 人参花茶

原料：人参花5克，冰糖或红糖适量。

方法：将人参花及适量冰糖或红糖一同置入锅中煎煮5分钟左右，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅匀即可。

功效：补气安神。

七、艾灸按揉，足部保暖

       《千金要方》中说：“每八月一日已后，即微火暖足，勿令下冷无生意，常欲使气在下。”因此，现阶段护住腿脚颇为紧要，足部是足三阴经、足三阳经的起止点，与全身所有脏腑经络均有密切关联，而且双脚是肢体的末端，此处的血液循环较弱，是最容易被寒气侵袭的部位。所以，不光不能露，还要特别注意脚部保暖，防止寒从脚下生。

01 涌泉穴

位置：位于足底部，在足前部凹陷处，第二、三趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处。

方法：用艾条或艾柱灸涌泉穴20～30分钟，每晚临睡前灸一次即可。

功效：阴阳同调，补肾暖脚。

02 太溪穴

位置：位于足踝区，内踝尖与跟腱之间的凹陷处。

方法：用大拇指按揉5-10分钟，力度以酸胀为度，可以和昆仑穴（位于足踝区，内踝尖与跟腱之间的凹陷处。）一起按揉。

功效：滋阴降火，培阳补肾。

03 太白穴

位置：在足内侧缘，第1跖趾关节后下方赤白肉际凹陷处。

方法：用大拇指按揉5-10分钟，力度以酸胀为度。

功效：健脾化湿，理气和胃。